PELUANG BISNIS ROTI BLUDER
Roti bluder jenis roti yang lembut dengan tekstur empuk dan sedikit berminyak. Namun roti bluder sangat disukai banyak kalangan, walaupun memang roti bluder merupakan jenis roti jaman dulu namun hingga saat ini masih banyak kalangan yang menyukainya. Roti bluder ini sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda sehingga membuat roti bluder disebut sebagai roti kuno. Roti bluder ini dibuat dari perpaduan bahan adonan roti serta adonan kue yang berwarna kekuningan. Kue bluder hingga saat ini masih eksis dijual di beberapa toko bakery.
Peluang bisnis roti bluder ini masih terbuka bagi siapa pun yang menjalankannya. Asalkan mampu mengolah bahan menjadi roti bluder yang nikmat maka bisnis pun bisa dijalankan dengan lancar. Jika tertarik akan lebih baik bila mengetahui informasi lebih lanjut mengenai bisnis roti bluder ini.
Info Bisnis Roti Bluder
Roti bluder camilan yang nikmat dan lezat mampu mengisi waktu luang menjadi lebih lengkap. Walaupun tergolong roti jadul namun roti bluder tetap selalu diminati sampai saat ini. sehingga membuat roti bluder bisa dijadikan bisnis yang menguntungkan. Bila ingin menjalankan bisnis bluder dengan mudah dan simple tentu harus mengetahui cara agar bisa menjalankan bisnis dengan baik dan lancar. Seperti mengetahui peluang yang ada saat ini, bahan baku usaha, tempat usaha, analisa usahanya, strategi usaha dan sebagaianya. Beberapa hal tersebut dibutuhkan untuk membuat bisnis berjalan dengan baik.
Peluang Menjalankan Bisnis Roti Bluder
Peluang untuk bisnis roti bluder saat ini sangat bagus untuk dikerjakan dengan konsumen yang selalu meningkat setiap tahunnya. Menjalankan bisnis roti bluder juga sangat mudah sehingga siapa pun yang memiliki keahlian membuat roti bisa mencobanya. Supaya menghasilkan roti bluder yang khas harus mempelajari terlebih dahulu proses pembuatan, kemudian menentukan resep andalan. Jika rasa roti bluder tetap stabil maka roti bluder bisa menjadi ciri khas tersendiri untuk usaha.
Bahan Baku Roti Bluder
Saat akan menjalankan bisnis roti bluder ini harus menentukan bahan baku yang akan digunakan. Ketahui dahulu resep dari pembuatan roti bluder kemudian baru membeli bahan bakunya di pasar atau di toko bahan kue. Biasanya bahan yang dibutuhkan untuk membuat roti bluder ini seperti tepung terigu, ragi instan, telur, gula pasir, margarine, susu bubuk, pasta vanili, garam dan susu evaporated. Agar menghasilkan rasa yang nikmat dan enak maka buatlah roti bluder dengan memiliki bahan berkualitas.
Peralatan Bisnis Roti Bluder
Proses pembuatan roti bluder akan semakin mudah bila dibantu dengan menggunakan mesin usaha berkualitas agar bisnis berjalan dengan lancar. Beberapa peralatan bisnis roti bluder yang bisa digunakan untuk mengolah roti bluder ialah mesin pengaduk adonan, mesin oven, baskom, wadah, loyang, timbangan dan sebagaianya. Supaya bisnis dapat berjalan dengan baik maka usahakan membeli mesin usaha berkualitas dan bisa diandalkan.
Konsumen Produk Roti Bluder
Roti bluder dengan rasa gurih, manis dan lembut ini disukai banyak kalangan, sehingga konsumen dari roti bluder meluas. Mulai dari anak – anak sampai dengan orang dewasa menyukainya. Siapa pun bisa dijadikan target pasar untuk produk roti bluder ini.
Tempat Bisnis Roti Bluder
Jika ingin membuka toko dengan produk roti bluder maka carilah lokasi usaha strategis agar bisnis bisa dikenal dan diketahui orang. Tempat untuk menjalankan bisnis roti bluder ini seperti pinggir jalan raya, dekat kampus, dekat sekolahan, dekat dengan perkantoran, pusat perbelanjaan, pasar dan sebagainya.
Harga Roti Bluder
Roti bluder ini dapat diperoleh dengan harga terjangkau, untuk harga rata – rata dipasaran yaitu Rp. 3.500 sampai dengan Rp. 5.000 per buah. Harga yang terjangkau dan bisa dibeli oleh siapa pun.
Proses Pengolahan Roti Bluder
Jika sebelumnya belum pernah membuat roti bluder maka akan lebih baik jika Anda mengetahui resep dan cara mengolahnya dibawah ini :
Bahan Roti :
- 75 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sdm ragi instan
- 100 gram margarine
- 5 sdm susu bubuk
- Susu evaporated seperlunya sebagai olesan
- 8 butir kuning telur ayam
- 75 gram tepung terigu protein tinggi
- 150 gram gula pasir
- ½ sdt pasta vanili
- 1 sdt garam halus
Cara Membuat Roti Bluder :
- Campurkan semua bahan adonan biang lalu uleni dengan menggunakan tangan sampai kalis.
- Jika sudah simpan dalam wadah tertutup kemudian diamkan selama kurang lebih 1 jam dalam lemari pendingin.
- Kocoklah kuning telur dengan menggunakan gula pasir selama 3 menit hingga gula larut oleh telur lalu sisihkan.
- Campurlah tepung terigu dengan susu bubuk, ragi instan dan garam aduk sampai tercampur dengan merata.
- Lalu masukan adonan biang dalam campuran tepung kemudian aduklah dengan menggunakan tangan sampai merata.
- Jika sudah tuang kocokan telur dengan gula pasir dalam adonan serta uleni sampai kalis.
- Beri tambahan mentega asin, aduk menggunakan tangan sampai merata lalu diamkan selama kurang lebih satu jam.
- Ambilah adonan seperlunya kemudian bentuk bulat – bulat serta diamkan kembali selama 15 menit.
- Ambilah satu per satu adonan yang telah dibentuk dan tarik serta lipat menjadi dua, lakukan cara ini sampai dua kali tarikan.
- Bentuk bulat kembali adonan yang telah ditarik – tarik tadi dan diamkan selama 10 menit.
- Letakan adonan dalam cetakan bluder yang telah dioles dengan margarine kemudian oles dengan susu evaporated dibagian atas.
- Panggang selama 15 menit dalam oven sampai matang.
- Roti bluder pun telah siap.
Kelebihan Bisnis Roti Bluder
Bisnis roti bluder memiliki permintaan yang besar dipasaran sehingga jika membuka usaha roti bluder maka akan diminati masyarakat, menjalankan bisnis menjadi lebih mudah dengan konsumen roti bluder yang semakin meningkat. Cara membuat roti bluder pun sangat mudah sehingga bisa menjadi salah satu pilihan usaha yang menguntungkan jika dijalankan.
Kekurangan Bisnis Roti Bluder
Bisnis roti bluder memiki pesaing yang besar sehingga ini menjadi salah satu kekurangan yang ada pada roti bluder sehingga supaya bisnis laku dipasaran harus menawarkan kualitas produk terbaik. Supaya bisa bersaing ditengah ketatnya persaingan pasar.
Strategi Bisnis Roti Bluder
Agar semakin mudah dalma menjalankan bisnis roti bluder maka harus mengetahui strategi jitu untuk menjalankan bisnis roti bluder yaitu dibawah ini :
- Membuat menu roti bluder yang khas dengan cita rasa sesuai lidah masyarakat. Jika mampu memberikan kualitas rasa yang baik tentu akan banyak konsumen yang tertarik dengan produk roti bluder yang dipasarkan.
- Buat tampilan roti bluder yang bagus dan unik sehingga berbeda dengan roti bluder yang ada dipasaran.
- Agar usaha roti bluder ini dikenal masyarakat dengan baik maka buatlah spanduk kemudian memasangnya didepan lokasi usaha. Buat spanduk secara menarik agar banyak calon konsumen yang membaca spanduk tersebut.
- Berikan promo khusus untuk pembelian roti bluder dalam jumlah banyak dan berikan bonus supaya konsumen puas membeli roti bluder ditempat Anda.
