Mie Laliding Nikmat dan Enak

1. Pengertian

Mie lidi disebut juga biting atau yang biasa orang Sunda menyebutnya dengan namaMie Nyere. Awal mula mie lidi ditemukan di daerah Aceh atau Sumatra. Mereka membuat mie lidi untuk dijadikan santapan special seperti halnya kita mengolah spageti atau mie instan. Entah bagaimana caranya mie lidi menyebar hampir ke seluruh Indonesia di era 90 an.

2.Proses Pengolahan dan Alat yang Digunakan dalam Proses Pembuatan Mie Lidi

1. Bahan

Bahan yang digunakan dalam proses pembuatan mie lidi antara lain:

1. Tepung terigu 250 gram
2. Baking soda ½ sendok teh
3. Tepung sagu 30 gram
4. Air 60 ml
5. Penyedap rasa ¼ sendok teh
6. Telur 2 butir
7. Minyak goreng

2. Alat

Alat yang digunakan dalam proses pembuatan mie lidi yaitu:

1. Sendok
2. Wajan
3. Penggiling
4. Sotel

 3. Cara Pembuatan:

Cara membuat mie lidi kering pedas yaitu:

1. Campurkan semua bahan menjadi satu ke daam wadah mulai dari tepung sagu, tepung terigu, banking powder, penyedap rasa, dan garam.
2. Aduk rata bahan- bahan tadi kemudian sisihkan.

3, Kocok putih telur yang telah terpisahkan dari kuningnya lau tambahkan tepung terigu sembari diuleni hingga merata.

4. Tambahkan air lalu aduk kembali sampai rata dan diamkan sekitar 15 menit.
5. Giling adonan menggunakan penggiling adonan. Giling dengan ketebalan nomor 1 sampai 4 (pada setiap penggantian ketebalan sebaiknya dilakukan penggilingan dua sampai tiga kali).
6. Potong mie dengan ukuran 8 cm lalu potong lagi menjadi bagian- bagian yang lebih kecil lagi.
7. Panaskan minyak dalam api yang sedang lalu masukkan mie lidi kedalamnya dan goring hingga matang setelah itu angkat.
8. Taburkan bahan taburan yang telah dicampur. rata

3.Bauran Pemasaran

1. Produk

Produk yang dijual cocok untuk stik mie sebagai makanan sehari-hari. Mie stick adalah makaroni fusilli yang digoreng dengan teknik khusus sehingga tidak garing saat digigit.  Produk Mamili sangat aman karena tidak menggunakan bahan kimia berbahaya.  Tentu saja, semua produk diproses secara higienis.  Dan dikemas dalam kemasan bersih.

2. Harga

Dari semu  kalangan ini mampu membeli produk yang kami tawarkan, karena harga yang kami berikan cukup terjangkau untuk semua orang dengan harga Rp.  15,000.00 / pcs

3. Promosi

Untuk memasarkan produk ini bisa dari mulut ke mulut, dengan media internet, yaitu di Instagram, path, whatsapp, facebook, twitter dan letakkan di minimarket kecil dan melalui mulut.

4. Tempat

Tempat penjualan diadakan untuk konsumen adalah di sekitar rumah, sekolah dan lokasi publik lainnya.

5. Jenis Produk

Jenis produk itu adalah Noodle Stick.  Dengan memiliki 4 rasa, mereka adalah:

 .  Rasa pedas

 .  Rasa asin

 .  Rasa keju

 .  Rasa Rumput Laut

6. Pesaing Bisnis

 Banyak pesaing dari bisnis ini, tetapi di sinilah kreativitas kami adalah bagaimana kami menarik konsumen untuk dapat membeli produk kami tanpa membuat pesaing kami merasa tidak senang dengan tindakan kami.  Namun hubungan kekeluargaan harus selalu dijaga antara pesaing dan menciptakan persaingan sehat tanpa menjatuhkan pesaing.  Dengan cara mematuhi aturan dan peraturan pasar yang telah ditetapkan.

 7. Target pembeli

 Dalam menjalankan bisnis ini, target pembeli kami meliputi semua lapisan masyarakat, baik kelas bawah, menengah dan atas.  Dari semua kalangan ini mampu membeli produk yang kami tawarkan, karena harga yang kami berikan cukup terjangkau untuk semua orang.

PENUTUP


Harapan saya untuk usaha ini dan menjadi pengecer lebih lanjut produk ini bisa lebih maju dan maju.Setelah melaksanakanu ini, kami dapat mengambil kesimpulan:

1.Seorang usaha harus mendapatkan keuntungan dari apa yang akan dijual untuk kepentingan orang banyak dan orang lain tanpa kewajiban orang lain.




2.Sebelum membuka usaha, seorang pengusaha harus memahami kebutuhan pelanggan tujuan dan tujuan yang akan dituju.

Roti Bluder Luber-Luber Isinya

PELUANG BISNIS ROTI BLUDER

Roti bluder jenis roti yang lembut dengan tekstur empuk dan sedikit berminyak. Namun roti bluder sangat disukai banyak kalangan, walaupun memang roti bluder merupakan jenis roti jaman dulu namun hingga saat ini masih banyak kalangan yang menyukainya. Roti bluder ini sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda sehingga membuat roti bluder disebut sebagai roti kuno. Roti bluder ini dibuat dari perpaduan bahan adonan roti serta adonan kue yang berwarna kekuningan. Kue bluder hingga saat ini masih eksis dijual di beberapa toko bakery.

Peluang bisnis roti bluder ini masih terbuka bagi siapa pun yang menjalankannya. Asalkan mampu mengolah bahan menjadi roti bluder yang nikmat maka bisnis pun bisa dijalankan dengan lancar. Jika tertarik akan lebih baik bila mengetahui informasi lebih lanjut mengenai bisnis roti bluder ini.

Info Bisnis Roti Bluder

Roti bluder camilan yang nikmat dan lezat mampu mengisi waktu luang menjadi lebih lengkap. Walaupun tergolong roti jadul namun roti bluder tetap selalu diminati sampai saat ini. sehingga membuat roti bluder bisa dijadikan bisnis yang menguntungkan. Bila ingin menjalankan bisnis bluder dengan mudah dan simple tentu harus mengetahui cara agar bisa menjalankan bisnis dengan baik dan lancar. Seperti mengetahui peluang yang ada saat ini, bahan baku usaha, tempat usaha, analisa usahanya, strategi usaha dan sebagaianya. Beberapa hal tersebut dibutuhkan untuk membuat bisnis berjalan dengan baik.

Peluang Menjalankan Bisnis Roti Bluder

Peluang untuk bisnis roti bluder saat ini sangat bagus untuk dikerjakan dengan konsumen yang selalu meningkat setiap tahunnya. Menjalankan bisnis roti bluder juga sangat mudah sehingga siapa pun yang memiliki keahlian membuat roti bisa mencobanya. Supaya menghasilkan roti bluder yang khas harus mempelajari terlebih dahulu proses pembuatan, kemudian menentukan resep andalan. Jika rasa roti bluder tetap stabil maka roti bluder bisa menjadi ciri khas tersendiri untuk usaha.

Bahan Baku Roti Bluder

Saat akan menjalankan bisnis roti bluder ini harus menentukan bahan baku yang akan digunakan. Ketahui dahulu resep dari pembuatan roti bluder kemudian baru membeli bahan bakunya di pasar atau di toko bahan kue. Biasanya bahan yang dibutuhkan untuk membuat roti bluder ini seperti tepung terigu, ragi instan, telur, gula pasir, margarine, susu bubuk, pasta vanili, garam dan susu evaporated. Agar menghasilkan rasa yang nikmat dan enak maka buatlah roti bluder dengan memiliki bahan berkualitas.

Peralatan Bisnis Roti Bluder

Proses pembuatan roti bluder akan semakin mudah bila dibantu dengan menggunakan mesin usaha berkualitas agar bisnis berjalan dengan lancar. Beberapa peralatan bisnis roti bluder yang bisa digunakan untuk mengolah roti bluder ialah mesin pengaduk adonan, mesin oven, baskom, wadah, loyang, timbangan dan sebagaianya. Supaya bisnis dapat berjalan dengan baik maka usahakan membeli mesin usaha berkualitas dan bisa diandalkan.

Konsumen Produk Roti Bluder

Roti bluder dengan rasa gurih, manis dan lembut ini disukai banyak kalangan, sehingga konsumen dari roti bluder meluas. Mulai dari anak – anak sampai dengan orang dewasa menyukainya. Siapa pun bisa dijadikan target pasar untuk produk roti bluder ini.

Tempat Bisnis Roti Bluder

Jika ingin membuka toko dengan produk roti bluder maka carilah lokasi usaha strategis agar bisnis bisa dikenal dan diketahui orang. Tempat untuk menjalankan bisnis roti bluder ini seperti pinggir jalan raya, dekat kampus, dekat sekolahan, dekat dengan perkantoran, pusat perbelanjaan, pasar dan sebagainya.

Harga Roti Bluder

Roti bluder ini dapat diperoleh dengan harga terjangkau, untuk harga rata – rata dipasaran yaitu Rp. 3.500 sampai dengan Rp. 5.000 per buah. Harga yang terjangkau dan bisa dibeli oleh siapa pun.

Proses Pengolahan Roti Bluder

Jika sebelumnya belum pernah membuat roti bluder maka akan lebih baik jika Anda mengetahui resep dan cara mengolahnya dibawah ini :

Bahan Roti :

• 75 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sdm ragi instan
• 100 gram margarine
• 5 sdm susu bubuk
• Susu evaporated seperlunya sebagai olesan
• 8 butir kuning telur ayam
• 75 gram tepung terigu protein tinggi
• 150 gram gula pasir
• ½ sdt pasta vanili
• 1 sdt garam halus

Cara Membuat Roti Bluder :

1. Campurkan semua bahan adonan biang lalu uleni dengan menggunakan tangan sampai kalis.
2. Jika sudah simpan dalam wadah tertutup kemudian diamkan selama kurang lebih 1 jam dalam lemari pendingin.
3. Kocoklah kuning telur dengan menggunakan gula pasir selama 3 menit hingga gula larut oleh telur lalu sisihkan.
4. Campurlah tepung terigu dengan susu bubuk, ragi instan dan garam aduk sampai tercampur dengan merata.
5. Lalu masukan adonan biang dalam campuran tepung kemudian aduklah dengan menggunakan tangan sampai merata.
6. Jika sudah tuang kocokan telur dengan gula pasir dalam adonan serta uleni sampai kalis.
7. Beri tambahan mentega asin, aduk menggunakan tangan sampai merata lalu diamkan selama kurang lebih satu jam.
8. Ambilah adonan seperlunya kemudian bentuk bulat – bulat serta diamkan kembali selama 15 menit.
9. Ambilah satu per satu adonan yang telah dibentuk dan tarik serta lipat menjadi dua, lakukan cara ini sampai dua kali tarikan.
10. Bentuk bulat kembali adonan yang telah ditarik – tarik tadi dan diamkan selama 10 menit.
11. Letakan adonan dalam cetakan bluder yang telah dioles dengan margarine kemudian oles dengan susu evaporated dibagian atas.
12. Panggang selama 15 menit dalam oven sampai matang.
13. Roti bluder pun telah siap.

Kelebihan Bisnis Roti Bluder

Bisnis roti bluder memiliki permintaan yang besar dipasaran sehingga jika membuka usaha roti bluder maka akan diminati masyarakat, menjalankan bisnis menjadi lebih mudah dengan konsumen roti bluder yang semakin meningkat. Cara membuat roti bluder pun sangat mudah sehingga bisa menjadi salah satu pilihan usaha yang menguntungkan jika dijalankan.

Kekurangan Bisnis Roti Bluder

Bisnis roti bluder memiki pesaing yang besar sehingga ini menjadi salah satu kekurangan yang ada pada roti bluder sehingga supaya bisnis laku dipasaran harus menawarkan kualitas produk terbaik. Supaya bisa bersaing ditengah ketatnya persaingan pasar.

Strategi Bisnis Roti Bluder

Agar semakin mudah dalma menjalankan bisnis roti bluder maka harus mengetahui strategi jitu untuk menjalankan bisnis roti bluder yaitu dibawah ini :

1. Membuat menu roti bluder yang khas dengan cita rasa sesuai lidah masyarakat. Jika mampu memberikan kualitas rasa yang baik tentu akan banyak konsumen yang tertarik dengan produk roti bluder yang dipasarkan.
2. Buat tampilan roti bluder yang bagus dan unik sehingga berbeda dengan roti bluder yang ada dipasaran.
3. Agar usaha roti bluder ini dikenal masyarakat dengan baik maka buatlah spanduk kemudian memasangnya didepan lokasi usaha. Buat spanduk secara menarik agar banyak calon konsumen yang membaca spanduk tersebut.
4. Berikan promo khusus untuk pembelian roti bluder dalam jumlah banyak dan berikan bonus supaya konsumen puas membeli roti bluder ditempat Anda.